Peran gizi seimbang dalam mempertahankan kesehatan masyarakat sangatlah penting. Gizi seimbang merupakan konsep yang mencakup asupan nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, baik itu dari segi kualitas maupun kuantitasnya. Dengan menjaga pola makan yang seimbang, kita dapat mencegah berbagai penyakit dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Menurut Prof. Dr. Hardinsyah, seorang pakar gizi dari IPB University, gizi seimbang berperan penting dalam menjaga kesehatan masyarakat. Beliau mengatakan, “Asupan gizi yang seimbang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga fungsi-fungsi tubuh agar tetap berjalan dengan baik. Tanpa gizi yang cukup dan seimbang, risiko terkena penyakit akan meningkat.”

Tidak hanya itu, gizi seimbang juga berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Menurut Dr. dr. Erlina Burhan, SpGK, seorang dokter spesialis gizi klinik, “Dengan asupan gizi yang seimbang, tubuh akan memiliki sistem kekebalan yang lebih baik dalam melawan berbagai infeksi dan penyakit.”

Namun, sayangnya masih banyak masyarakat yang kurang memperhatikan asupan gizinya. Menurut data Kementerian Kesehatan RI, prevalensi gizi buruk di Indonesia masih cukup tinggi, terutama di kalangan anak-anak. Hal ini menunjukkan pentingnya peran gizi seimbang dalam mempertahankan kesehatan masyarakat.

Untuk itu, kita perlu meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang dalam menjaga kesehatan. Mulai dari memperhatikan komposisi makanan yang dikonsumsi, memilih makanan yang bergizi, hingga mengatur porsi makan yang tepat. Dengan demikian, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit yang dapat mengancam kesehatan kita.

Dalam upaya meningkatkan peran gizi seimbang dalam mempertahankan kesehatan masyarakat, kolaborasi antara pemerintah, lembaga kesehatan, dan masyarakat sangatlah penting. Dengan kerjasama yang baik, diharapkan dapat tercipta masyarakat yang lebih sehat dan bugar. Sebagaimana yang dikatakan oleh Prof. Dr. Hardinsyah, “Kesehatan masyarakat adalah tanggung jawab bersama. Mari kita bersama-sama menjaga kesehatan dengan pola makan yang seimbang dan bergizi.”