Chia seed memang sedang populer belakangan ini sebagai makanan super yang kaya manfaat. Manfaat luar biasa Chia seed untuk kesehatan tubuh sudah tidak diragukan lagi.
Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Young, “Chia seed merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak.” Hal ini juga dikuatkan oleh penelitian yang dilakukan oleh American Heart Association yang menyatakan bahwa asupan omega-3 dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Tidak hanya itu, Chia seed juga mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengontrol kadar gula darah. Dr. Michael Greger, seorang dokter dan penulis buku “How Not to Die”, menyebutkan bahwa “serat yang terkandung dalam Chia seed dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2.”
Selain itu, kandungan antioksidan dalam Chia seed juga dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Menurut Dr. Josh Axe, seorang dokter dan pakar kesehatan, “Chia seed merupakan salah satu sumber antioksidan alami yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.”
Tak heran jika Chia seed menjadi pilihan makanan super bagi banyak orang yang peduli dengan kesehatan mereka. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan Chia seed dalam menu makanan sehari-hari Anda untuk mendapatkan manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh Anda.