Memilih makanan sehat dan menghindari makanan tidak sehat merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan tubuh kita. Namun, seringkali kita bingung dalam memilih makanan yang sehat dan menghindari makanan yang tidak sehat. Berikut ini beberapa tips memilih makanan sehat dan menghindari makanan tidak sehat yang bisa kita terapkan dalam kehidupan sehari-hari.

Pertama-tama, ketika memilih makanan sehat, pastikan untuk memilih makanan yang mengandung nutrisi penting bagi tubuh, seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan protein nabati. Menurut ahli gizi, Dr. Devina Wulandari, “Makanan sehat seharusnya mengandung karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, serat, dan vitamin serta mineral yang dibutuhkan tubuh.”

Selain itu, hindari makanan yang mengandung kadar gula dan garam yang tinggi, serta lemak jenuh dan trans. Menurut Prof. Dr. Susi Sisworo, “Konsumsi makanan tinggi gula dan lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.”

Kedua, penting juga untuk memperhatikan cara pengolahan makanan. Memasak makanan dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang lebih baik daripada menggoreng. Hal ini dapat membantu menjaga kandungan nutrisi dalam makanan. Menurut Chef Vania Wibisono, “Pengolahan makanan yang tepat dapat mempertahankan nutrisi dalam makanan.”

Terakhir, perhatikan porsi makan. Hindari makan berlebihan dan perhatikan kebutuhan kalori harian. Menurut Dr. Nurul Hidayati, “Makan dalam porsi yang tepat dapat membantu menjaga berat badan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.”

Dengan menerapkan tips memilih makanan sehat dan menghindari makanan tidak sehat di atas, kita dapat menjaga kesehatan tubuh kita dan mencegah berbagai penyakit. Jadi, mulailah memilih makanan sehat untuk gaya hidup sehat dan bahagia!