Manfaat makanan sehat terdiri dari lemak sehat memang sangat penting untuk kesehatan tubuh kita. Lemak sehat adalah salah satu komponen penting dalam pola makan sehat yang harus kita konsumsi secara cukup. Banyak orang mungkin masih menganggap bahwa lemak adalah musuh dalam program diet, namun sebenarnya lemak sehat memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh kita.

Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Young, “lemak sehat adalah lemak yang berasal dari sumber alami dan tidak diproses secara berlebihan. Lemak sehat dapat membantu tubuh dalam menyerap vitamin-vitamin penting seperti vitamin A, D, E, dan K. Selain itu, lemak sehat juga dibutuhkan untuk menjaga kesehatan otak, jantung, dan sistem saraf kita.”

Manfaat makanan sehat terdiri dari lemak sehat juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrition Reviews menemukan bahwa konsumsi lemak sehat seperti omega-3 dapat mengurangi peradangan dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit kronis.

Selain itu, lemak sehat juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit kita. Dr. Joshua Zeichner, seorang dermatologis dari Mount Sinai Hospital, mengatakan bahwa “lemak sehat seperti omega-3 dan omega-6 dapat membantu menjaga kelembaban kulit dan melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari.”

Jadi, jangan takut untuk mengonsumsi lemak sehat dalam pola makan sehari-hari. Pastikan untuk memilih sumber lemak sehat yang baik seperti alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak. Dengan mengonsumsi makanan sehat terdiri dari lemak sehat, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mendapatkan manfaat yang optimal untuk kesehatan kita.