Makanan adalah salah satu faktor penting yang memengaruhi kesehatan tubuh kita. Manfaat mengonsumsi makanan sehat sangatlah besar, sedangkan dampak negatif makanan tidak sehat juga bisa berdampak buruk bagi kesehatan kita.
Manfaat mengonsumsi makanan sehat sangatlah banyak. Menurut dr. Fiastuti Witjaksono, Sp.GK, dari Klinik Metabolic Medika, mengonsumsi makanan sehat dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan. Makanan sehat seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
Selain itu, mengonsumsi makanan sehat juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients, mengonsumsi makanan sehat dapat menurunkan risiko penyakit kronis hingga 30%.
Namun, sayangnya masih banyak orang yang lebih memilih mengonsumsi makanan tidak sehat. Dampak negatif makanan tidak sehat bisa berdampak buruk bagi kesehatan tubuh. Menurut dr. Maria Olivia, Sp.GK, dari RS Pusat Pertamina, makanan tidak sehat seperti makanan cepat saji, makanan olahan, dan makanan tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Selain itu, mengonsumsi makanan tidak sehat juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan, gangguan metabolisme, dan menurunkan sistem kekebalan tubuh. Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), makanan tidak sehat menjadi faktor risiko terbesar penyakit tidak menular yang menyebabkan kematian di dunia.
Jadi, penting bagi kita untuk memperhatikan pola makan kita. Memilih mengonsumsi makanan sehat akan memberikan manfaat besar bagi kesehatan tubuh kita, sementara menghindari makanan tidak sehat akan mengurangi risiko terkena penyakit. Sebagai kata dr. Maria Olivia, “Makanan sehat adalah investasi terbaik untuk kesehatan kita.” Jadi, mari mulai memperbaiki pola makan kita mulai dari sekarang.